環境

バナナは安価で、おいしく、世界中で愛されている果物です。しかし、その生産や流通には、さまざまな環境負荷が伴っています。 バナナの生産における環境負荷 森林伐採 バナナ栽培のために、熱帯雨林やサバンナなどの熱帯地域で森林伐採が行われています。...

地球温暖化や環境汚染に直面している現代において、私たちの食生活が環境に及ぼす影響は無視できません。今回は、環境に負担をかける「エコじゃない食材」について詳細に解説し、それに代わる「エコな食生活のヒント」を提案します。 エコじゃない食材とその...