選び方

しいたけ、あなたはどのくらい知っていますか？ スーパーの野菜コーナーで手軽に手に入る「しいたけ」 和食には欠かせない食材ですが、実はその栄養価の高さや、料理の幅広さなど、まだまだ知られていない魅力がたくさんあります。 今回は、しいたけをもっ...