健康 きのこ洗いの新常識!風味を逃さず、おいしく食べるための選び方と下ごしらえ きのこは洗う?洗わない?その疑問を解決!スーパーで手軽に手に入るきのこ。あなたは料理する前に洗っていますか?「洗うと風味が落ちる」という話を聞いたことがある人も多いのではないでしょうか。今回は、きのこの洗い方について、その理由や種類ごとの洗... 健康