健康 代替コーヒーを自宅でつくってみる。 市販の代替コーヒーも手軽に楽しめますが、せっかくなら、自分好みの味にアレンジできる手作りに挑戦してみませんか? 今回は、自宅で簡単に作れる代替コーヒーの作り方を、代表的な3種類でご紹介します。 1. たんぽぽコーヒー 材料 たんぽぽの根 水... 健康
健康 代替コーヒーの魅力。健康志向の人もそうじゃない人も。 コーヒーの香りと味が大好きだけど、カフェインが気になる… そんなあなたにぴったりの選択肢が「代替コーヒー」です。 コーヒー豆ではなく、たんぽぽの根や玄米、大豆など、自然の素材から作られた代替コーヒーは、カフェインフリーで、それぞれ異なる風味... 健康
健康 しいたけをより美味しく食べるために知っておきたいポイント しいたけ、あなたはどのくらい知っていますか? スーパーの野菜コーナーで手軽に手に入る「しいたけ」 和食には欠かせない食材ですが、実はその栄養価の高さや、料理の幅広さなど、まだまだ知られていない魅力がたくさんあります。 今回は、しいたけをもっ... 健康
健康 きのこを茹でる時間とコツを徹底解説!旨みを逃さず、最高の食感に 「きのこを茹でる時間ってどのくらい?」 茹でて食べることは少ないかもしれませんが、炒め物や煮物の下ごしらえとして、きのこを茹でることはよくありますよね。 しかし、茹ですぎると食感が悪くなったり、逆に茹でないとうまみが十分に出なかったり…。 ... 健康
健康 きのこ洗いの新常識!風味を逃さず、おいしく食べるための選び方と下ごしらえ きのこは洗う?洗わない?その疑問を解決! スーパーで手軽に手に入るきのこ。 あなたは料理する前に洗っていますか? 「洗うと風味が落ちる」という話を聞いたことがある人も多いのではないでしょうか。 今回は、きのこの洗い方について、その理由や種類... 健康
健康 人口イクラ「みらいくら」:コレステロールゼロで魚卵アレルギーの方も安心 近年、健康志向の高まりや食生活の多様化により、コレステロールフリーやアレルゲンフリーの食品へのニーズが高まっています。 魚卵は栄養価が高く、健康的な食品として人気がありますが、コレステロールが高く、アレルギーを持つ方もいるという課題がありま... 健康
健康 タナトフォビアを克服した人の体験談 – 不安から解放される日 タナトフォビア(死への異常な恐怖)に悩む人は少なくありません。でも、克服して幸せに生きている人もたくさんいます。あなたを不安から解放する方法。 健康
健康 【紫外線疲労】紫外線による目の疲れ。涙体操でリフレッシュ 紫外線の強い季節、紫外線を浴びすぎると、目の疲れが一気に増す「紫外線疲れ」に注意が必要です。 この記事では、紫外線疲れの症状と対策、 そして、かんたんに目の疲れを解消する「涙体操」もご紹介します。 紫外線が目に与える影響とは? 日光の中には... 健康
健康 【衝撃】100均のプラスチック製食器を使っちゃダメな怖い理由 安くて便利な100均のプラスチック製食器は便利な半面、リスクも抱えています。 プラスチック食器の健康リスクと選び方、安全な使い方について詳しく解説。 健康