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代替コーヒーを自宅でつくってみる。

市販の代替コーヒーも手軽に楽しめますが、せっかくなら、自分好みの味にアレンジできる手作りに挑戦してみませんか? 今回は、自宅で簡単に作れる代替コーヒーの作り方を、代表的な3種類でご紹介します。 1. たんぽぽコーヒー 材料 たんぽぽの根 水...
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代替コーヒーの魅力。健康志向の人もそうじゃない人も。

コーヒーの香りと味が大好きだけど、カフェインが気になる… そんなあなたにぴったりの選択肢が「代替コーヒー」です。 コーヒー豆ではなく、たんぽぽの根や玄米、大豆など、自然の素材から作られた代替コーヒーは、カフェインフリーで、それぞれ異なる風味...
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しいたけをより美味しく食べるために知っておきたいポイント

しいたけ、あなたはどのくらい知っていますか? スーパーの野菜コーナーで手軽に手に入る「しいたけ」 和食には欠かせない食材ですが、実はその栄養価の高さや、料理の幅広さなど、まだまだ知られていない魅力がたくさんあります。 今回は、しいたけをもっ...
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きのこを茹でる時間とコツを徹底解説!旨みを逃さず、最高の食感に

「きのこを茹でる時間ってどのくらい?」 茹でて食べることは少ないかもしれませんが、炒め物や煮物の下ごしらえとして、きのこを茹でることはよくありますよね。 しかし、茹ですぎると食感が悪くなったり、逆に茹でないとうまみが十分に出なかったり…。 ...
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きのこ洗いの新常識!風味を逃さず、おいしく食べるための選び方と下ごしらえ

きのこは洗う?洗わない?その疑問を解決! スーパーで手軽に手に入るきのこ。 あなたは料理する前に洗っていますか? 「洗うと風味が落ちる」という話を聞いたことがある人も多いのではないでしょうか。 今回は、きのこの洗い方について、その理由や種類...
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スリーグッドシングス効果なし?正しいやり方と驚きの効果

スリーグッドシングスは効果なし? いやあります。具体的なコツ5選。
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納豆はカラダに悪い!? 納豆の安全な食べ方+避けたい添加物トップ10

納豆はカダラに良いのは皆が承知しているかと思いますが、問題は付属のタレとカラシ。あれはあんまり体に良くないというお話。
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納豆が苦手な人必見!納豆代替品9選+1。

納豆がどうしても苦手な人の納豆代用品のご紹介。 なーんだ苦手な納豆を無理して食べなくってもよかったんだ…。
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人口イクラ「みらいくら」:コレステロールゼロで魚卵アレルギーの方も安心

近年、健康志向の高まりや食生活の多様化により、コレステロールフリーやアレルゲンフリーの食品へのニーズが高まっています。 魚卵は栄養価が高く、健康的な食品として人気がありますが、コレステロールが高く、アレルギーを持つ方もいるという課題がありま...
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外国人の体臭がキツすぎる…背景にある文化の違いとは

外国人特有の体臭が気になった経験から、その原因と文化的背景を探る記事。日本人体臭に敏感すぎ。
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亜鉛の摂りすぎで体臭がきつくなる!? 適切な摂取量と注意点

「亜鉛」は健康に欠かせない大切なミネラルですが、摂りすぎると体臭がキツくなる場合もあります。その原因と対策法の解説。
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タナトフォビアを克服した人の体験談 – 不安から解放される日

タナトフォビア(死への異常な恐怖)に悩む人は少なくありません。でも、克服して幸せに生きている人もたくさんいます。あなたを不安から解放する方法。
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【紫外線疲労】紫外線による目の疲れ。涙体操でリフレッシュ

紫外線の強い季節、紫外線を浴びすぎると、目の疲れが一気に増す「紫外線疲れ」に注意が必要です。 この記事では、紫外線疲れの症状と対策、 そして、かんたんに目の疲れを解消する「涙体操」もご紹介します。 紫外線が目に与える影響とは? 日光の中には...
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春の5K:知っておきたい対策と症状。乾燥、寒暖差、強風…

「春の5K」とは、乾燥、寒暖差、強風、花粉、黄砂。その症状と対処法を解説しています。
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春バテを乗り切る:原因と実践的な対策ガイド

春の体調不良の原因、もしかして「春バテ?」春バテは単なる「疲れ」ではなく、自律神経の乱れや栄養不足など原因は様々。その原因と対策を解説。
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体育座りすると出てしまうオナラの対処法

体育の授業中、体育座りをすると何故かオナラが出てしまう人の原因と対処法。
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【筋肉若返り】コーヒー豆の成分トリゴネリンで筋肉を若返らせる

【筋肉若返らせる】コーヒー豆に多く含まれる成分「トリゴネリン」が筋肉を若返らせると注目されています。
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【衝撃】100均のプラスチック製食器を使っちゃダメな怖い理由

安くて便利な100均のプラスチック製食器は便利な半面、リスクも抱えています。 プラスチック食器の健康リスクと選び方、安全な使い方について詳しく解説。